Klarissza Blogja

Ma hoztam nektek egy könnyed és gyorsan elkészíthető vacsit, és hozzá mindjárt egy kis nasit is, melyet a következő recept blog oldalamon, olvashattok… Bruschetta Hozzávalók: 1 nagyobb bagett, vagy pirítós kenyér 10-12 szem koktélparadicsom – vagy lehet nagyobb paradicsom is, de abból kevesebb 1 gerezd fokhagyma 1 marék friss bazsalikom olívaolaj só frissen őrölt bors… Tovább »

Ma hoztam nektek, egy eszméletlen jó receptet, már többször elkészítettük, de sosem tudjuk megunni… Azt hiszem, december 23-ra ezt fogom elkészíteni, tudniillik, mi egy nagycsaládként ünnepeljük a 24-25-26-i napokat, 3 napot igazán együtt, még családi vetélkedőt is szoktunk minden évben játszani… így természetesen, a saját kis családunknál, már előtte 1 nappal 23-án, megérkezik a Jézuska,… Tovább »

Ma hoztam nektek egy gyors vacsorát, mely bulgurból készül, és nagyon egészséges. Érdemes elkészíteni… 🙂 Sült bulgur gránátalma mártással Hozzávalók: 1 csésze finom/apró szemű bulgur 2 csésze víz 1/2 csésze apróra vágott petrezselyem  – fele arányban lehet petrezselyem és koriander levél is 1/4 csésze pirított fenyőmaggal , vagy apróra vágott dió 1/2 csésze apróra vágott… Tovább »

Ma hoztam nektek egy kulináris élvezetet, melyet akár ebédre vagy vacsorára is elkészíthettek… egyszerűen dübörgető íz kavalkád…Próbáljátok ki, megéri… Kebab – salátával/pitával/pikáns szószokkal: Hozzávalók: 2 db csirke mellfilé – csíkokra vágva 1 nagy marék friss petrezselyem, apróra vágva 1 nagy marék friss menta, apróra vágva 1/2 közepes vöröshagyma reszelt 1 chili maggal, darált vagy nagyon… Tovább »

Egyelőre, még nagyon méltatlanul háttérbe szorul napjaink konyhakultúrájában, pedig nagyon izgalmas ételek készíthetőek belőle. Mi is ez az aprócska valami?? Hát a bulgur… A bulgur Törökországban és a Közel-keleten kedvelt gabonatermék, évezredek óta fontos szerepet játszik a táplálkozásban. A bulgur tört búza, hántolt, előfőzött, szárított vagy őrölt búzaszemek, melyek különböző méretben kaphatók a rizsszemnyitől az egészen… Tovább »

Hétvége lévén, hoztam nektek egy kis csábító édességet, mely sütés nélküli, így hamar elkészíthető, és még vendégvárónak is megállja a helyét… Cherrys kókuszgolyó 1 csomag vanília ízű pudingpor főzés nélküli – de lehet főzős is, csak azt teljesen ki kell hűteni, elkészítést követően tej 3 ek cukor 1 doboz mascarpone 150 g háztartási keksz –… Tovább »

Ma este hoztam nektek egy gyorsan elkészíthető és finom kis vacsorát, próbáljátok ki, ízleni fog… 🙂 Pizza Puffancs Hozzávalók: 255 g liszt – lehet teljes kiőrlésű liszt is fél cs sütőpor 185 ml sovány tej 1 tojás – felverve 5 dkg mozzarella sajt, reszelt 2 gerezd fokhagyma, – darált 1 kisebb vöröshagyma, apróra vágva 2… Tovább »

Ma hoztam nektek egy természetes édesítőszert, úgy gondolom, ha egészségről van szó, akkor semmi nem drága, így a következő recepthez igen is látogassunk el a Bio boltba, főleg ha kisbabánk ételeit szeretnénk édesíteni vele… Babáknak 6 hónapos kortól adható! Természetes gyümölcs édesítőszer/Ami jó a babának, az jó az anyának Hozzávalók: 1 csomag aszalt sárgabarack 1… Tovább »

Ma este hoztam nektek, egy pehely könnyű kis vacsorát, élvezzétek az ízeket…  🙂 Kókuszos csirke saláta – vinaigrette szósszal Hozzávalók: 4 szelet csirke mell tej 6 ek kókuszreszelék 2 ek zúzott kukoricapehely morzsa – corn flakes 2 ek kukoricaliszt 2 tojás csipet só csipet bors olíva olaj egy marék rukolla, vagy saláta, spenót – ízlés… Tovább »

Tegnap nem tudtam itt lenni veletek, későn értem haza, egy fergeteges Fábry show műsor felvételén vehetem részt, nagyon szuper volt, hihetetlen élményben lesz részetek, ha ti is megnézitek… a kacagás garantált… 🙂 Szóval visszatérve a kedvenc receptjeim világába, ma hoztam nektek egy tökéletes vacsorát, próbáljátok ki, tuti ízleni fog… 🙂 Sajtos croassan/spárgával Hozzávalók: 1 doboz… Tovább »

Ma estére hoztam nektek, egy kis csábítást, én erre a kényeztetésre vágytam, semmi vacsora, csak ez, imádni való… néha vannak ilyen napok, mert megérdemeljük… 🙂 Fehér csokoládés – banános csábítás Hozzávalók: 2 csomag főzésnélküli vaníliás pudingpor – természetesen, aki szeretné, tojásból is elkészítheti a vaníliás pudingot 250g mascarpone 1 evőkanál sötét rum tejszínhab – ne… Tovább »

Ma hoztam nektek, egy ízletes, gyors vacsorát. Úgy gondolom, hogy a kelbimbó egy kicsit hanyagolva van, a zöldségek között, pedig finom, ízletes egy tál ételként is megállja a helyét. Próbáljátok ki, ízleni fog… 🙂 Baconos-pisztáciás kelbimbó Hozzávalók: 2 szelet vastag szeletelt bacon – apróra vágva 50 dkg kelbimbó – vágjuk hosszában ketté 1/4 csésze csirke… Tovább »

Mai napra hoztam nektek egy édes bűnbeesést… A sós és az édes összeolvadása, ahogyan ellensúlyozzák, kiegészítik egymást, ez egy bizsergető íz varázs, tiszta tömény élvezet, ezt bizony meg kell kóstolnod.. 🙂 Karamellás-mandulás-roppanós brownie Hozzávalók: 1 tk puha vaj a tortaforma kikenéséhez 10  dkg jó minőségű étcsokoládé 10 dkg liszt 10 dkg cukor 2 dkg cukrozatlan  kakaópor fél… Tovább »

Nincs még ötleted, hogy mivel lepd meg vendégeidet? Hoztam, nektek egy-két ötletet, melyet boszorkányosan könnyű elkészíteni…  🙂 Pisztáciás sajt golyócskák szőlővel és mézzel Hozzávalók: 25 dkg kecskesajt – szobahőmérsékletű 1 ½ doboz krémsajt – szobahőmérsékletű 1 ¼ csésze – héj nélküli  sós pisztácia egy nagyobb fürt szőlő piros, vagy zöld szemű – kb. 30-40 szem Méz… Tovább »

Megint eltelt egy hét, így hoztam nektek egy falat boldogságot, melynek tényleg nehéz ellenállni. 🙂 Ezt ti is könnyedén, el tudjátok készíteni otthon, nem kell oly drágán megvásárolni a boltit, és nem utolsó sorban, többet is csinálhatunk belőle, és így már megéri, no és persze, azt hogy mi készítjük el…:) Szóval egy falat csokival, szerezzünk örömet… Tovább »

Ma hoztam nektek, egy másik nagy kedvencemet, mely egyszerűen finom, ízletes és bármikor kapható vagyok rá… szinte eteti magát.. 🙂 Ettem már itt is, ott is, amott is, volt olyan is, ami egyáltalán nem ízlett, és volt olyan, amely a tökélységet alkotta. Nyughatatlan természetem az ízek szenvedélye iránt, lelkemet csak akkor tudtam megnyugtatni, amikor otthon… Tovább »

Ma hoztam hétvégére, egy kis finom csemegét, mely gyorsan elkészíthető…aki szereti a kókuszós ízt, annak ez mennyei lesz… 🙂 Kókuszos Bounty Hozzávalók: 200 g étcsokoládé – (jó minőségű, lehet fele ét – fele tejcsokoládé keveréke is, ki ahogy szereti) 3 csésze kókuszreszelék 1 csésze cukrozott sűrített tej Elkészítés: Egy tálban keverjük össze a kókuszt és… Tovább »