Klarissza Blogja

A karácsonyi ajándékok becsomagolásához, itt van néhány ötletes videó, mely segítségedre lesz, hogy mindenkit elkápráztass… Ha nem igazán tudod, melyik meglepetés miben mutatna a legszebben, akkor mindenképpen válogass a videók között. Japán… Elegáns… Egyszerűen briliáns és elegáns… A sietősöknek és az egyszerűséget kedvelőknek: csak fél perc… Gyönyörű papírzacskók gyorsan… Méregdrágák a karácsonyi papírzacskók, így hajtogass… Tovább »

A Mikulás december 5-ről 6-ra virradó éjszaka érkezik. Ilyenkor minden gyerek, felnőtt is, az ő érkezését várja, és ünnepli ezt a szép csodálatos napot. Biztos már megírtad a Mikulásnak a levelet. Ma este pedig fényesítsd ki a csizmácskádat és tedd az ablak alá. Ha egész évben jó voltál, amikor a Mikulás megérkezik, tele rakja ajándékokkal, ha nem,… Tovább »

Nemcsak kezdőknek ajánlom a házi praktikák, fortélyok gyűjteményt a konyhánkban. Szájhagyomány útján terjedt ötletek-praktikák nagyiktól, háziasszonyoktól, innen-onnan, valami régi, valami új, de mindegyik használható…bátran mazsolázzatok belőle… biztos találtok új fortélyokat, amit még nem ismertek… Még én is találtam benne olyat, amit bizony nem tudtam…:) Változtatás nélkül adom közre a blogomban, ezt a kis ötlettárt… Mivel… Tovább »

Mi is az a miso? Több nyers étel recept alapanyaga között szerepel a miso, persze miso-val sokkal finomabb az étel, de ha nincs otthon, akkor természetesen kihagyható. Japánban tradicionális étel, a reggeli elmaradhatatlan miso leves. A miso fermentált rizsből és szójababból készült püré. A szójababot rizzsel, árpával vagy búzával só hozzáadásával összekevernek, és ezt a… Tovább »

Hoztam nektek a receptekhez egy kisokost, ezt az oldalt mindig frissíteni fogom, így az adott receptekben található szószok-mártásokat itt találjátok meg, ha elszeretnétek készíteni. Jó kisérletezést! Üdv, Klarissza *Teriyaki szósz: 1/2 csésze szójaszósz 1/4 csésze víz 2 evőkanál édes rizsbor 1 ek plusz 2 tk barna cukor 1/4 csésze cukor 1 1/2 tk darált fokhagyma… Tovább »

Tény és való igaz, hogy a nádcukor, vagy nyírfacukor stb… igen drágák, de szerintem ha a napi teánkat, kávénkat vagy limonádénkat ízesítjük vele, szerintem az is sokat számít… Sütibe, pedig mehet a fehér cukor, márcsak azért is, mert nem sütünk nap, mint nap többszöri alkalommal… Miért egészségesebb a nádcukor, mint a fehér cukor? Mert nincs… Tovább »

És miért is jobb a Himalája só, mint a hagyományos só?   A hagyományos konyhasóval szemben a Himalája őssó tiszta, nem tartalmaz adalékanyagokat és nem távolították el belőle a tengervízre jellemző nyomelemeket sem!   Így természetes formában tartalmazza a 84 féle ásványi anyagot és nyomelemet, köztük a jódot is!  A himalája só erősen lúgosító hatású. Naturganik Himalája… Tovább »

Íme, egy gyors segédeszköz a mindennapokhoz: az alábbi oldalon át tudjátok alakítani, az amerikai, angol konyhai egységeket, ha szükségetek lenne rá: http://65.110.80.61/index.cfm/fuseaction/tools.measures/Measures.cfm http://opentoronto.com/calculators/converter_oz_to_gr_ounces_to_grams.php Itt pedig küldöm nektek, további információkat, a mértékekkel kapcsolatosan: USA egységek 1 Ounce us = 28.34 gramm 1 Pound us = 0.453 kg 1 cup US gramm liszt 120 gr. teljeskiörlésű liszt… Tovább »

Ha valamit nem tudsz, keresd Klarissza Blog oldalán a Tudástárt… Mérleg nélkül, jó ha, tudjuk…     Konyhai mértékegység körülbelül Konyhai mértékegység körülbelül 1 csapott evőkanál liszt 1,5 dkg 1 púpozott evőkanál liszt 2 dkg 1 csapott evőkanál búzadara 1,5 dkg 1 csapott evőkanál só 1,5 dkg 1 dl liszt 5 dkg 1 dl dara… Tovább »