
Ki ne ismerné, hisz gyermekkoromba/gyermekkorunkba, mindig vasárnaponként volt ünnepi húsleves, és ez a magyar konyha általánosan ismert ünnepnapi étele, és a lakodalmi vacsora első fogása is. A 18. század elején terjed el Magyarországon a leves, először a főúri, majd a polgári ünnepi étkezéseknél. Ezt a hagyományt manapság is tartjuk…, ha nem is minden vasárnap, viszont…
Tovább »