1.0Klarissza Blogjahttps://klarisszablogja.cafeblog.huKlarisszahttps://klarisszablogja.cafeblog.hu/author/klarissza/<em>Ma igazi lélekmelegítő ételt készítettem. Az egyik kedvencem, mert hihetetlenül egyszerű, gyorsan 30 perc alatt, hipp-hopp, </em><em>varázslatos és egészséges, pikáns vacsorát készítetsz. </em><em>Afrodiziákum a javából, így, ha fülledt erotikára vágysz, ezt ki kell próbálnod, a </em><em>chili</em><em> és az édes íz, szinte kiváló ajzószer. Arról nem is beszélve, hogy</em><em> egyszerűen imádni való! </em><em>Akár igazi buli kaja is lehet, mellyel feldobhatod az unalmas hétköznapokat… :) </em> <span style="text-decoration: underline"><strong><a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával4.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-3925" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával4-150x150.jpg" alt="chili szószban pácolt-sült szezámmagos csirkemell csíkok salátával4" width="150" height="150" /></a>Klarissz Chilis szószban pácolt/sült szezámmagos csirkemell falatkák/kéksajtos salátával </strong></span><strong><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók:</span> </strong>½ kg csirkemell<strong> - </strong><em>vagy én a hentesnél csirke szárnytőt szoktam venni – lebőrözve, darabolva, konyhakészen: 1.190,- Ft/kg árért. 2 ek kukoricaliszt</em>     <strong><span style="text-decoration: underline">Pác:</span></strong> ½ üveg chili szósz <em>– ázsiai boltban kapható</em> <strong> </strong><strong> <span style="text-decoration: underline">Köret:</span></strong> 1 zacskó reszelt káposzta/sárgarépa 1 db zöldhagyma 6 db koktél paradicsom kéksajt apróra tördelve 1 ek balzsamecet 1 ek extra szűz olíva olaj 4-5 db burgonya szalma csíkokra vágva himalája só <strong><span style="text-decoration: underline">Mártogatós:</span></strong> chili szósz <strong><span style="text-decoration: underline">Sütéshez:</span></strong> kókuszzsír <strong><span style="text-decoration: underline">Elkészítés:</span></strong><span style="text-decoration: underline"><strong> </strong></span>A húst kis falatkákra vágjuk, <em>- vagyis nekem csak egy kicsit kellett, a nagyobbakat kisebbre, mert már előkészítve vettem szinte, ahogy fentebb írtam a hozzávalóknál -. </em>A húst megmossuk, lecsöpögtetjük róla a vízet, és besózzuk. <a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-csirkemell-csíkok.jpg"><img class="alignnone size-thumbnail wp-image-3926" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-csirkemell-csíkok-150x150.jpg" alt="chili szószban pácolt csirkemell csíkok" width="150" height="150" /></a><a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-csirkemell-csíkok-sütése.jpg"><img class="alignnone size-thumbnail wp-image-3927" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-csirkemell-csíkok-sütése-150x150.jpg" alt="chili szószban pácolt csirkemell csíkok sütése" width="150" height="150" /></a> Ezt követően egy tányérba helyezzük, és egy fél üveg chili szószt öntünk rá. Minimum ½ óráig pácoljuk, de még jobb, ha egy egész éjszakán át. <em>- Én mindig előretervezek, hogy mit eszünk, így a pácoláshoz a húst egy éjszakán át szoktam a hűtőbe érlelni, hogy az ízek még jobban összeérjenek -.</em> <a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával5.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-3928" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával5-600x445.jpg" alt="chili szószban pácolt-sült szezámmagos csirkemell csíkok salátával5" width="600" height="445" /></a> Közben mossuk meg a burgonyát, nem kell lehámozni, és vágjuk fel szalma vékonyságúra, és tegyük egy szűrőbe és úgy egy tál vízbe, hogy ne barnuljon meg. <a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával6.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-3929" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával6-600x450.jpg" alt="chili szószban pácolt-sült szezámmagos csirkemell csíkok salátával6" width="600" height="450" /></a> Amikor ezzel is készen vagyunk, készítsük össze a salátánkat, egy tálba tegyük bele a zacskóból kiszedett reszelt káposztát/sárgarépát.Tegyük hozzá a félbe vágott paradicsomot, vágjuk karikára a zöldhagymát, ezzel is szórjuk meg, locsoljuk meg balzsam ecettel és olíva olajjal, és egy salátás kanállal keverjük össze. Tálalásnál kéksajtot daraboljunk rá. <a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával11.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-3930" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával11-600x450.jpg" alt="chili szószban pácolt-sült szezámmagos csirkemell csíkok salátával11" width="600" height="450" /></a> Most térjünk vissza a husikánkhoz. Ha letelt az idő, áttöltjük egy tálba a pácos húst, és 2 púpozott kanál kukoricalisztet keverünk hozzá, és forró kókuszzsírba kisütjük. <a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával12.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-3931" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával12-600x445.jpg" alt="chili szószban pácolt-sült szezámmagos csirkemell csíkok salátával12" width="600" height="445" /></a> Ha elkészült, akkor a burgonyát is, melyet lecsöpögtettünk, kisütjük, ha kisültek, akkor egy csipet himalája sóval sózzuk. <a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-3932" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával1-600x450.jpg" alt="chili szószban pácolt-sült szezámmagos csirkemell csíkok salátával1" width="600" height="450" /></a> <a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával9.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-3933" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával9-600x446.jpg" alt="chili szószban pácolt-sült szezámmagos csirkemell csíkok salátával9" width="600" height="446" /></a> Tálaljuk a sült csirkemell falatkákat az elkészített salátával, szezámmaggal, apróra vágott zöldhagymával és kéksajttal szórjuk meg. Pikáns chili szósz mártogatós adhatunk hozzá még, az intenzívebb ízek fokozása érdekében. <em>Jó étvágyat!</em> <em>Klarissza</em>  richhttps://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/08/chili-szószban-pácolt-sült-szezámmagos-csirkemell-csíkok-salátával4-150x150.jpg150150