1.0Klarissza Blogjahttps://klarisszablogja.cafeblog.huKlarisszahttps://klarisszablogja.cafeblog.hu/author/klarissza/<em>Ez egy népszerű</em><em> Malaysia utcai sült snack desszert. Mindenhol árulják, éjszakai piacon, reggelire is, vagy út mentén. Ez nagyon félelmetesen finom… Egyszerűen, könnyen elkészíthető, mindössze 30 perc alatt, és egy csodálatos finomságot varázsolhatunk a családi asztalra… akár még uzsonnára is elkészíthető a gyerekeknek…</em><em>:) Csupán 5-10 perc alatt elfogyott az összes..., ha nagy a család, érdemes dupla adagot készíteni...:) </em> <span style="text-decoration: underline"><strong><a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/06/Ázsiai-kókuszos-banán-fánk1.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-3437" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/06/Ázsiai-kókuszos-banán-fánk1-150x150.jpg" alt="Ázsiai kókuszos banán fánk1" width="150" height="150" /></a>Ázsiai Kókuszos Banán Fánk</strong></span> <span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók: </strong></span>3 db puhább banán<span style="text-decoration: underline"><strong> </strong></span>250 ml (1 cup) liszt fél csomag sütőpor 125 ml (1/2 cup) kókuszreszelék csipet himalája só 3-4 ek kókuszcukor 1 db lime héja vagy citrom 1 db tojás <span style="text-decoration: underline"><strong>Sütéshez: </strong></span>kókuszzsír <span style="text-decoration: underline"><strong>Díszítéshez:</strong></span> kókuszcukor <span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span> A banánt tegyük egy tálba, és egy villával jól nyomjuk szét. Ezt követen adjuk hozzá a többi hozzávalót, és jól, keverjük össze. <a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/06/Ázsiai-kókuszos-banán-fánk2.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-3438" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/06/Ázsiai-kókuszos-banán-fánk2-600x450.jpg" alt="Ázsiai kókuszos banán fánk2" width="600" height="450" /></a> Sűrű tésztát kapunk (kicsit hasonlít a nokedli tészta állagára). Tegyük a hűtőbe 15 percre. Addig hevítsük fel a kókuszzsírt. <a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/06/Ázsiai-kókuszos-banán-fánk3.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-3439" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/06/Ázsiai-kókuszos-banán-fánk3-600x417.jpg" alt="Ázsiai kókuszos banán fánk3" width="600" height="417" /></a> Forró kókuszolajban süssük ki, 2-3 perc alatt <em>- szaggassuk egy evőkanállal bele, egy kicsit érintsük az olajba a kanalat, így könnyen lecsusszan a fánk tészta - </em> A fánkok feljönnek az olaj felszínére, akkor lesznek jók, szép aranybarna színüknek kell lennie. <a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/06/Ázsiai-kókuszos-banán-fánk4.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-3440" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/06/Ázsiai-kókuszos-banán-fánk4-600x428.jpg" alt="Ázsiai kókuszos banán fánk4" width="600" height="428" /></a> Egy szűrőkanállal emeljük ki a megsült fánkokat, egy papírtörlőre: ha nem kókusz olajat használunk! Melegen szórjuk meg rögtön kókuszcukorral. <a href="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/06/Ázsiai-kókuszos-banán-fánk5.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-3441" src="https://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/06/Ázsiai-kókuszos-banán-fánk5-600x433.jpg" alt="Ázsiai kókuszos banán fánk5" width="600" height="433" /></a> A kisült fánkokat, azonnal tálaljuk fel. Cukormentes dzsemmel kínálhatjuk, de magában is nagyszerű és ízletes snack desszert. <em>Jó étvágyat! Klarissza</em>  richhttps://klarisszablogja.cafeblog.hu/files/2014/06/Ázsiai-kókuszos-banán-fánk2-150x150.jpg150150