{"version":"1.0","provider_name":"Klarissza Blogja","provider_url":"https:\/\/klarisszablogja.cafeblog.hu","author_name":"Klarissza","author_url":"https:\/\/klarisszablogja.cafeblog.hu\/author\/klarissza\/","title":"Ellen\u00e1llhatatlan k\u00edn\u00e1lat...","html":"Ez egy pazar \u00e9tel, hihetetlen \u00e9lm\u00e9nyekkel. Aki im\u00e1dja a h\u00fast \u00e9s f\u0151k\u00e9pp a csirk\u00e9t, az ett\u0151l a finom vacsor\u00e1t\u00f3l, de ak\u00e1r eb\u00e9dre is kiv\u00e1l\u00f3 v\u00e1laszt\u00e1s, el lesz ragadtatva, egyszer\u0171, isteni finom, \u00e9s ellen\u00e1llhatatlan. \u00c9s persze, hogy eg\u00e9szs\u00e9ges\u2026<\/em>Kell enn\u00e9l t\u00f6bb? Gyer\u00fcnk, pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki\u2026 A csal\u00f3d\u00e1s kiz\u00e1rt\u2026<\/em>:)<\/em>\r\n\r\n\"Rozmaringos<\/a>Rozmaringos pik\u00e1ns s\u00fclt csirk\u00e9vel t\u00f6lt\u00f6tt\/t\u00f6kmagos wellness lep\u00e9nykeny\u00e9r- chili m\u00e1rt\u00e1ssal<\/span>\r\n Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span>\r\n<\/strong>2 db csirkecomb als\u00f3-fels\u0151\r\nhimal\u00e1ja s\u00f3 \u2013 \u00edzl\u00e9s szerint<\/em>\r\n\r\nF\u0171szerek \u2013 P\u00e1c:<\/span>\r\n<\/strong>1 k\u00f6zepes v\u00f6r\u00f6shagyma\r\n2 db chili kimagozva, - aki nem szereti a cs\u00edp\u0151set<\/em> \u2013 \u00e9n \u00bc chilit nem magoztam ki, \u00edgy pik\u00e1ns lett, \u00e9s nem er\u0151s<\/em>\r\n\r\n \r\n\r\n1,5 ek gy\u00f6mb\u00e9r\r\n1 db nagy fokhagyma gerezd\r\n1 tk friss kakukkf\u0171 \u2013 vagy sz\u00e1r\u00edtott<\/em>\r\n1 ek sz\u00f3jasz\u00f3sz\r\n\u00bd csokor petrezselyem\r\n1 \u00e1g friss rozmaring\r\n4 ek ol\u00edvaolaj\r\n5 szem szegf\u0171bors\r\n1 kk \u00f6tbors durv\u00e1ra dar\u00e1t f\u0171szer\r\n<\/em>1 kk \u0151r\u00f6lt bab\u00e9rlev\u00e9l\r\n1 lime l\u00e9\r\n\r\nChili m\u00e1rt\u00e1s:\r\n<\/strong><\/span>\u00bd poh\u00e1r tejfel\r\n4 ek chili sz\u00f3sz\r\n\r\nSal\u00e1ta:\r\n<\/strong><\/span>j\u00e9gsal\u00e1ta \u2013 apr\u00f3 cs\u00edkokra v\u00e1gva\r\n<\/em>v\u00e9kony cs\u00edkokra v\u00e1gott k\u00e1poszta, s\u00e1rgar\u00e9pa - zacsk\u00f3ba lehet kapni a Sparban: 199,-Ft\r\n<\/em>paradicsom - negyedekbe v\u00e9konyra v\u00e1gva\r\n<\/em>\r\n\r\nT\u00f6kmagos wellness lep\u00e9ny keny\u00e9r<\/span>\r\n Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span>\r\n<\/strong>250 g teljeski\u00f6rl\u00e9s\u0171 rozsliszt\r\n100 g zabpehely liszt\r\n150 g BIO t\u00f6nk\u00f6ly feh\u00e9rliszt\r\n\u00bd csomag s\u00fct\u0151por\r\n1 tk s\u00f3\r\n500 g nat\u00far g\u00f6r\u00f6g joghurt\r\nt\u00f6kmag \u2013 serpeny\u0151ben pir\u00edtva, apr\u00f3ra v\u00e1gva\r\n( ha nincs otthon zabpehely liszt, akkor 250 g t\u00f6nk\u00f6ly feh\u00e9rlisztet haszn\u00e1ljatok, de minden liszt a Sparban is kaphat\u00f3)\r\n<\/em>\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/span>\r\n<\/strong>A fenti p\u00e1c<\/strong> f\u0171szer hozz\u00e1val\u00f3kat<\/strong> egy mozs\u00e1rban tessz\u00fck \u00e9s \u00f6sszet\u00f6rj\u00fck. Ha nincs, mozs\u00e1r egy dar\u00e1l\u00f3ba tegy\u00fck \u00e9s \u0151r\u00f6lj\u00fck meg.\r\n\r\nHa k\u00e9szen vagyunk, a f\u0171szerek \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1val, akkor a megmosott csirke combokat,<\/strong> melyet bevagdostunk t\u00f6bb helyen, 3-4 helyen, s\u00f3zzuk egy picit, \u00e9s az \u00f6sszekevert f\u0171szerp\u00e1ccal d\u00f6rzs\u00f6lj\u00fck be.<\/strong>\r\n\r\n\"Rozmaringos<\/a>\r\n\r\nA bevagdosott r\u00e9szhez is j\u00f3l nyomkodjuk be a p\u00e1cot, hagyjuk \u00e1llni egy f\u00e9l \u00f3r\u00e1t, vagy ak\u00e1r egy \u00e9jszak\u00e1t is. - Most \u00e9n is csak 30 percig p\u00e1coltam, mert hirtelen kellett a vacsora, nem el\u0151re tervezett volt, \u00e9s gyorsan r\u00f6gt\u00f6n\u00f6ztem ezt a nagyon finom, mennyei vacsor\u00e1t\u2026 -\r\n<\/em>\r\n\r\n\"Rozmaringos<\/a>\r\n\r\nTegy\u00fck egy tepsibe, tegy\u00fcnk r\u00e1 k\u00f3kuszzs\u00edrt, fedj\u00fck le aluf\u00f3li\u00e1val, \u00e9s 200 fokon 30 percig s\u00fcss\u00fck, ezt k\u00f6vet\u0151en f\u00f3lia n\u00e9lk\u00fcl m\u00e9g 15 percig ropog\u00f3sra s\u00fcss\u00fck a csirk\u00e9t.\r\n\r\n\"Rozmaringos<\/a>\r\n\r\nAkkor j\u00f3 a s\u00fclt csirke, amikor lev\u00e1lik a csontr\u00f3l a h\u00fas. Grills\u00fct\u0151ben, vagy kerti faszenes grillen is kis\u00fcthetj\u00fck. A megs\u00fclt csirk\u00e9t vill\u00e1val sz\u00e9tszedj\u00fck a h\u00fast sz\u00e1laira, \u00fagymond lefejtj\u00fck a csontr\u00f3l, \u00e9s tegy\u00fck f\u00e9lre.\r\n\r\nAm\u00edg s\u00fcl a csirk\u00e9nk, k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a lep\u00e9nykenyer\u00fcnket.<\/strong>\r\n\r\nWellness t\u00f6kmagos lep\u00e9nykeny\u00e9r elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/span>\r\n<\/strong>A lisztet \u00e9s a s\u00fct\u0151port tegy\u00fck egy t\u00e1lba, keverj\u00fcnk hozz\u00e1 a s\u00f3t, majd a joghurtot. Keverj\u00fck \u00f6ssze a t\u00e1lba, majd amikor \u00f6ssze\u00e1llt, egy gomb\u00f3cc\u00e1, akkor deszk\u00e1n gy\u00farjuk, \u00e1t egy p\u00e1r perc alatt k\u00e9szen van, ha kell, adjunk hozz\u00e1 m\u00e9g lisztet, - ez mindig a joghurt \u00e1llag\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg -.\r\n\r\nOsszuk a t\u00e9szt\u00e1t n\u00e9gyfel\u00e9 \u00e9s <\/em>ny\u00fajtsuk ki lisztezett deszk\u00e1n nem t\u00fal v\u00e9konyra, kb.\u00a0f\u00e9lujjnyi vastags\u00e1g\u00fara,ha sz\u00fcks\u00e9ges lisztezz\u00fck.\u00a0V\u00e9g\u00fcl nyomkodjuk\/ny\u00fajtsuk bele az apr\u00f3ra v\u00e1gott, pir\u00edtott t\u00f6kmagot. \u2013 Ha nem tudunk sz\u00e9p k\u00f6r\u00f6ket ny\u00fajtani, nem gond, vegy\u00fcnk el\u0151 egy kisebb t\u00e1ny\u00e9rt, tegy\u00fck r\u00e1 a kiny\u00fajtott t\u00e9szt\u00e1ra, \u00e9s v\u00e1gjuk k\u00f6rbe. \u2013\u00a0<\/em>\r\n\r\n\"Rozmaringos<\/a>\r\n\r\nForr\u00f3 teflon serpeny\u0151t v\u00e9konyan \u00e9pphogy, kenj\u00fck meg olvasztott k\u00f3kuszzs\u00edrral, - most az\u00e9rt kell v\u00e9konyan megkenni a serpeny\u0151t, hogy k\u00f6nnyen feltudjuk, tekerni - <\/em>tegy\u00fcnk r\u00e1 egy kiny\u00fajtott t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s kb. 2-3 percig s\u00fcss\u00fck mindk\u00e9t oldal\u00e1t. Akkor j\u00f3, amikor elkezd arany barn\u00e1ra pirulni. Ide\u00e1lis esetben sz\u00e9pen felemelkedik, felh\u00f3lyagosodik, nyugodtan lenyomkodhatjuk.\r\n\r\nA k\u00e9sz darabokat tegy\u00fck t\u00e1ny\u00e9rra, takarjuk le f\u00f3li\u00e1val addig, am\u00edg felszolg\u00e1ljuk.\r\n\r\n\"Rozmaringos<\/a>\r\n\r\nEzt k\u00f6vet\u0151en a kis\u00fct\u00f6tt lep\u00e9nykenyeret, kenj\u00fck meg a chili m\u00e1rt\u00e1ssal, t\u00f6lts\u00fck meg a h\u00fassal, v\u00e1gjunk r\u00e1 v\u00e9kony j\u00e9gsal\u00e1t\u00e1t, tekerj\u00fck fel, v\u00e1gjuk f\u00e9lbe \u00e9s m\u00e1ris k\u00edn\u00e1lhatjuk a finom \u00e9s mennyei vacsor\u00e1t, vagy eb\u00e9det. :)\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!\r\nKlarissza<\/em>\r\n\r\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/klarisszablogja.cafeblog.hu\/files\/2014\/08\/Rozmaringos-pik\u00e1ns-s\u00fclt-csirk\u00e9vel-t\u00f6lt\u00f6tt-t\u00f6kmagos-wellness-lep\u00e9nykeny\u00e9r45-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}