{"version":"1.0","provider_name":"Klarissza Blogja","provider_url":"https:\/\/klarisszablogja.cafeblog.hu","author_name":"Klarissza","author_url":"https:\/\/klarisszablogja.cafeblog.hu\/author\/klarissza\/","title":"Tripla \u00e9lvezet...","html":"Sajttorta egyike azon kev\u00e9s s\u00fctem\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt van, amit nagyon im\u00e1dok, \u00e9s tripla \u00e9lvezet a karamell, csokol\u00e1d\u00e9 \u00e9s pek\u00e1ndi\u00f3 \u00edz k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9g, ak\u00e1r egy d\u00e9lut\u00e1ni feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9s latte macchiato k\u00e1v\u00e9 k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9g mell\u00e9. N\u00e1lam ez az egyik gy\u0151ztes s\u00fcti, egyszer\u0171en nyami, nyami\u2026\u00a0 :)<\/i>\r\n\r\n\"Brownies<\/a>Karamell\u00e1s-pek\u00e1ndi\u00f3s\/brownies sajttorta\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/b>\r\nBrownie:<\/span><\/b>\r\n2\/3 cs\u00e9sze vaj\r\n140 g cukrozatlan csokol\u00e1d\u00e9 chips - vagy j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 \u00e9t\/tejcsokol\u00e1d\u00e9, darabokra t\u00f6rdelve<\/i>\r\n1 3\/4 cs\u00e9sze cukor\r\n2 t van\u00edlia\r\n3 nagy toj\u00e1s\r\n1 cs\u00e9sze liszt\r\n\r\nSajttorta r\u00e9teg:<\/span><\/b>\r\n500 g mascarpone kr\u00e9msajt\r\n2\/3 cs\u00e9sze cukor\r\n2 toj\u00e1s\r\n1 t van\u00edlia\r\ncsoki szirup\r\nkaramell szirup\r\npek\u00e1ndi\u00f3 chips\r\n\r\nMeleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t, 180 \u00b0 C-ra.\u00a0Egy serpeny\u0151be olvasszuk fel a vajat \u00e9s a csokol\u00e1d\u00e9 chipset, alacsony h\u0151fokon. Miut\u00e1n a csokol\u00e1d\u00e9 kever\u00e9k elolvadt, tegye f\u00e9lre h\u0171lni. Addig k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a t\u00e9szta t\u00f6bb r\u00e9sz\u00e9t.\r\n\r\n\"Brownies<\/a>\"Brownies<\/a>\r\n\r\nA cukrot, a van\u00edli\u00e1t \u00e9s a toj\u00e1st tegy\u00fck egy kever\u0151 t\u00e1lba, \u00e9s 5 percig keverj\u00fck \u00f6ssze egy elektromos g\u00e9ppel. Ezt k\u00f6vet\u0151en, adjuk hozz\u00e1 a csokis kever\u00e9ket, \u00e9s alacsony fokozaton keverj\u00fck \u00f6ssze. Ezt k\u00f6vet\u0151en adjuk hozz\u00e1 a lisztet, \u00e9s j\u00f3l dolgozzuk \u00f6ssze, sim\u00e1ra. \u00d6nts\u00fck a kever\u00e9ket a kikent \u00fcvegt\u00e1lba, vagy tepsibe, \u00e9s tegy\u00fck f\u00e9lre, am\u00edg elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a sajttorta r\u00e9teget.\r\n\r\n\"Brownies<\/a>\r\n\r\nTegy\u00fck egy t\u00e1lba a kr\u00e9msajtot, a toj\u00e1st, cukrot \u00e9s van\u00edli\u00e1t, \u00e9s keverj\u00fck \u00f6ssze el\u0151sz\u00f6r alacsony fokozaton, majd magas fokozaton, csom\u00f3mentesre kb. 3-4 perc. \u00d3vatosan egy spatul\u00e1val a kr\u00e9msajtos massza kever\u00e9ket tegy\u00fck r\u00e1, sim\u00edtsuk el a brownie t\u00e9szt\u00e1n, egyenletesen.\r\n\r\nTegy\u00fck a sajttorta brownie a s\u00fct\u0151be, \u00e9s s\u00fcss\u00fck 45-55 percig, am\u00edg a sajttorta kezd arany barna lenni.\r\n\r\n\"Brownies<\/a>\r\n\r\nHagyjuk a s\u00fctit teljesen kih\u0171lni, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl egy \u00f3ra. Ut\u00e1na v\u00e1gjuk fel, \u00e9s t\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l locsoljuk meg csokol\u00e1d\u00e9, karamell sziruppal \u00e9s sz\u00f3rjuk meg apr\u00f3ra v\u00e1gott pek\u00e1ndi\u00f3val.\r\n\r\n*Tipp:<\/b><\/span> Ellen\u0151rizhetj\u00fck egy fogpiszk\u00e1l\u00f3val, hogy megs\u00fclt a s\u00fctem\u00e9ny, \u00fagy, hogy, ha belesz\u00farjuk, \u00e9s tiszta, akkor minden rendben \u00e9s k\u00e9szre s\u00fclt a s\u00fctem\u00e9ny, ha r\u00e1ragad a t\u00e9szta, akkor m\u00e9g tov\u00e1bb kell s\u00fctni.<\/em>\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!\r\nKlarissza\r\nRecept: Gabi\r\n<\/i>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/klarisszablogja.cafeblog.hu\/files\/2013\/12\/Brownies-sajttorta3-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}