10 perc alatt elkészül és tökéletes energia bomba egy hosszú napra! Energia szelet telis-tele magvakkal, ízfokozók és fölösleges fehér cukor nélkül! Sportolás, edzés, futás után is igazán jól esik egy fitness mediterrán energia szelet. A gyerekeknek is kiváló tízórai, uzsonna lehet… Ha te készíted el, bizton tudod, hogy mi van benne. Érdemes elkészíteni…:) Miért? mert egészséges, feltölt energiával, laktat, édesség utáni vágyadat csökkenti és annyira, de annyira finom…:)
Hozzávalók:
50 g aszalt sárgabarack
50 g aszalt szilva
70 g hántolt tökmag
10 g goji bogyó
50 g mandula pehely
50 g sótlan mogyoró
2 kocka 70% (“Moser Roth”,=25 g 143 kcal, “Choceur Noir”=20 g 115 kcal van) étcsokoládé – ezek nagyobb kocka csokoládék
20 g szárított banán – Ázsia boltban egy nagy zacskóval lehet kapni 350,- Ft-ért, ez chips helyett is ehetjük…
2-3 ek kókuszreszelék
100 g méz – termelőtől vásárolt legyen
Elkészítése:
Az aszalt gyümölcsöket késes aprítóban felaprítjuk.
*Katt a képre, ha nagy méretben megszeretnéd tekinteni:
Hozzáadjuk a hántolt tökmagot, goji bogyót, banánt, mandula pelyhet, mogyorót a csokoládét és a kókuszreszeléket.
Alaposan összeaprítjuk, majd hozzáadjuk a mézet is.
Összekeverjük, majd sütőpapíron megformázzuk téglalap alakúra.
Betekerjük sütőpapírba és betesszük a mélyhűtőbe, hogy megdermedjen.
Ezt követően egy éles késsel kockákra, téglaalap alakúra vágjuk, megszórjuk kókuszreszelékkel, vagy durvára vágott mogyoróval.
Alufóliába csomagolva már vihetjük is magunkkal.
*Tipp: De persze bármivel lehet kombinálni, amit szeretünk, pld. belekeverhetünk „bio tönköly flakes”, ez finom ropogós pehely kizárólag válogatott, teljes tönkölybúza szemekből készül, vagy lenmag, szezámmag vagy bármilyen aszalt gyümölccsel, amit szeretnénk…
Jó étvágyat és jó egészséget!
Klarissza
