Egyszerű, mint az egyszeregy…

Igazi bűvös szakáccsá válhatsz a konyhádban, ízletes, egyszerű és egészséges ételeket varázsolva az asztalra. Bátran készítsd el, hiszen elkészítésében aligha akad változatosabb, gyorsabb vagy praktikusabb fogás. Az biztos, hogy a tökéletességre törekvés, itt is az alapanyagok megválogatásán múlik. Igazi vendégváró fogás is lehet, azt tuti biztos, hogy mind a tíz ujjadat megnyalod utána…:) Próbáld csak ki…

Ínyenc tavaszi sonkás-dupla sajtos meleg szendvics
Hozzávalók:
2 db bagett
vaj
gusto füstölt sonka szeletek
2 féle sajt vegyesen reszelve
kaliforniai paprika – sárga, piros, narancssárga
uborka
retek
zöldhagyma – zöldje is
lila hagyma
vaj

Elkészítés:
A zöldségeket nagyon apró kockákra vágjuk, összekeverjük. – aki szereti a csípőset, az egy kis zöld erős paprikát is vágjon kockára -.

A bagettet félbe vágjuk, megvajazzuk, rátesszük a sonkát, az apró zöldségeket és megszórjuk reszelt sajttal.

Sütőben készre sütjük.

– Én kétszer szoktam sajttal megszórni, amikor már kezd ráolvadni és lejjebb ment a sajt, akkor kiveszem a sütőből és még egyszer megszórom sajttal -.

Kínálhatunk hozzá ketchupot, a gyerekek imádni fogják…és a felnőttek is…:)

Jó étvágyat!
Klarissza

* Nekem nagyon tetszik az alábbi Dávid József verse, szinte elrepít a régi gyermekkorunk emlékeimbe és nagyigazsággal szimbolizálja a mai világ műkajáit… Igenis, tessék otthon készíteni szendvicseket, sokkal finomabb és jobb… arról nem is beszélve, hogy mindennel együtt csak fél órát vesz igénybe…:)

Színes szendvicsekről álmodom (re-trendo)
Szerző: csitesz – Dávid József verse

Mostanában színes szendvicsekről álmodom.
Tudod, olyanokról, amit negyven éve készített
anyánk. Parizer a tetején, az az igazi, ízes,
paradicsom, paprika, ás rajta reszelt sajt talán.
Csak felugrottunk a játékból, a konyha asztalon
elkészítve ott volt a kaja. Két pofára tömtük be,
és ez volt a mennyei lakoma.

Mostanában színes szendvicsekről álmodom.
Amikor még íz volt az íz. A paradicsom, a paprika
a földön termett, és az utcai kútból foci után
folyt jóízű, hideg víz. Igaz, akkoriban még nem is
tudtuk, hogy mi az a pet palack. A portól
koszosak voltunk, és a grundon nevelkedett
számos életerős, világot váltó tarack.

Mostanában színes szendvicsekről álmodom.
Amiknek nincs fűrészpor íze. Nem vigyorognak
a pofádba az eladók ugyanazzal a művigyorral
az egyen-éttermek pultjai mögül, és gyerekeinket
nem hülyítik el Los Angelestől Vlagyivisztokig
a választható játék-hülyeségek csillogó,
semmire nem jó, talmi dísze.

Mostanában színes szendvicsekről álmodom.
Ahol magad, magad vagy. És nem attól vagy
jó srác, hogy eszed a semmi ízű hamburgert,
hallgatod a kasztrált hangú fiú énekesek
nyavalygását, és öntöd magadba a cukor-bomba
Pepsi, vagy Coca Colát. És elhiszed, hogy amit
az agyadba öntenek szemetet, az mind jó és szép,
mert még álmodban is bámulod a hülye TV-t.
Mostanában színes szendvicsekről álmodom.
Forrás: fullextra.hu