Megszokottból érdekeset egyszerűen...

Megszokottból érdekeset egyszerűen…

Pom-Pom egy ágon ült, és belesett a konyhaablakon. A konyhában Bogyó szaladgált fel-alá, az egyik sarokból a másik sarokba, s közben ilyeneket mondott: „Ez sincs! Meg az sincs! Sőt, ha meggondolom, semmi sincs!”
Pom-Pom követte szemével a rohangáló Bogyót, majd az ablakpárkányra ugrott, és beszólt, mert már szédült a sok szaladgálástól.
– Szia, Bogyó! Miért rohangálsz a konyhában?
– Szia, Pom-Pom! Most nem érek rá beszélgetni, fő a fejem a sok
gondtól!
De Pom-Pomot nem lehetett ilyen könnyen lerázni.
– Állj meg egy pillanatra, és mondd el, miért fő a fejed!
Bogyó megállt egy pillanatra.

Azért fő a fejem, mert meghívtam mindenkit, és nincs itthon semmi!
– Mi lesz? Névnap? Születésnap? Évforduló? – érdeklődött Pom-Pom.
– Egyik se – felelte Bogyó. – Csak arra gondoltam, hogy jó lenne találkozni. Csak úgy, barátságból.
– Jó gondolat! Nagyszerű gondolat! – helyeselt Pom-Pom. – A barátság nagyszerű dolog! Nincs szebb dolog a világon!
– Szép dolog, szép dolog! De most mit főzzek? Nincs itthon semmi!
– Van itthon egy csomó dolog, ebből is egy kis maradék, abból is egy kis maradék, amiből egy kis ügyességgel pompás uzsonnát lehet készíteni. Boszorkányos ügyességgel nagyszerű uzsonnát varázsolunk belőle. Figyelj! Hipp-hopp! Kezdődik a varázsolás! Mert figyeld meg, hogy egy ügyes háziasszony mindenből tud ízletes falatokat készíteni. Egy kis kedv kell hozzá, meg egy kis ész. Kedv van, ész van, uzsonna van. Most teríts meg szépen, hogy a látványban is gyönyörködjenek a vendégek!.. Mese folytatása lentebb…

*Nagyon szeretem azokat a sütiket, amit csak egy kis, hipp-hopp, lazasággal, gyorsan el tudunk készíteni és általában csak otthon körül kell nézni, és minden megtalálható, – úgy ahogy Pom-Pom meséjében -, és még sütni sem kell…Amikor hirtelen kell valami ötlet… erre ez az egyszerű recept segítséget add, arról nem is beszélve, hogy a gyerekek is imádják…:) és isteni finom…

Nutellás kókusztekercs-mályvacukorral
Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz – akár maradék süteményből is elkészíthető
1 csomag vaníliás cukor
3 ek kakaópor – cukrozatlan
1 doboz mascarpone
4-5 ek nutella – ízlés szerint
erdei gyümölcs jam olvasztott csokoládé
(nekem maradt egy kis csokoládém, így azt is beletettem, nagyon jó csokoládés lett így…)

1 csomag kókuszreszelék
fél csomag pille cukor

Elkészítés:
A darált háztartási kekszet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, kakaóport, és jól összekeverjük.

Egy másik tálba keverjük össze a mascarpone sajtot a nutellával. Ezt követően keverjük hozzá a kakaós-kekszes alaphoz, jól keverjük el.

Majd adjuk hozzá az erdei gyümölcs jam-et, annyit, hogy nyújtható masszát kapjunk, ne legyen száraz, de ne legyen túl lágy se.

Egy darab sütőpapírt megszórunk kókuszreszelékkel, majd ezen kinyújtjuk a kakaós kekszes masszát, és bele rátesszük sorba a pille cukrot és óvatosan feltekerjük, (mint a bejglit).

Hűtőbe tesszük kínálásig, legalább 1-2 órára.