Legjobb gyorsétel a grillezett szendvicsek, melyebe bármit pakolhatunk, sok sajttal – és szendvics sütőben – elkészíthetjük. És persze igazán táplálóak. Tuti éhes nem leszel utána… Bátran próbáld ki ezt a variációt is, az biztos, hogy a 10 ujjadat megnyalod utána… hisz a forró sült nyúlós sajt keverék, szinte mennyeien megkoronázza a szendvicsedet… 🙂 én egyszerűen imádom…
Spenótos grillezett sajtos-sonkás szendvics
Hozzávalók:
1 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma – átnyomva
3 csésze spenót levél
2 db fekete erdei sonka
só
hét bors fűszer – vagy fekete őrölt bors
tejszínes krémsajt – aki nem szereti, helyettesíthető vajjal
1 csésze frissen reszelt sajt, mozzarella, cheddar, trappista sajt keverék
4 szelet szendvics kenyér
Elkészítés:
A szendvics kenyereket kenjük meg krémsajttal. Tegyük rá a fekete erdei sonkát. Reszeljük le a sajtokat. És tegyük félre.
Melegítsük fel az olíva olajat egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk a fokhagymát és a spenótot, egészen addig, amíg illatos, körülbelül 1 percig kevergetve dinszteljük, egy kicsi fonnyadásig, de ne sokáig, mert a vitamint elveszíti a spenót. Közben egy kis sóval és borssal ízesítjük. – sóval bánjunk csínnyán, mert a erdei sonka sós ízű -. Ha kész, levesszük a tűzről.
Ezt követően, az előre félig elkészített sonkás szendvicsekre, helyezzük el a spenótot, és szórjuk meg jó sok sajttal, tegyük a szendvics sütőbe és pirítsuk meg. Azonnal tálaljuk. Forró zöld teával kínáljuk.
Jó étvágyat!
Klarissza
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: