Reggeli erőnléthez…

Szép jó reggelt, hoztam nektek, egy szuper reggeli vitamin turmix összeállítást… 🙂 Fogyasszátok egészséggel…

Avokádó és banán turmix
Hozzávalók:
1 banán
1 avokádó
3/4 csésze tej
1/2 csésze görög joghurt
méz
vanília aroma
1/4 tk borsmenta – aki nem szereti, elhagyhatja –
méz

Tálaláshoz:
görög joghurt, méz, fél-édes csokoládé forgács

Elkészítés:
Hámozzuk meg és vágjuk fel a banánt és avokádó darabokat, majd tegyük a mélyhűtőbe, fagyasztjuk le.

Ezt követően, tegyük a fagyasztott banánt és az avokádó darabokat egy turmixgépbe, tej, joghurt, és a vanília aromát és borsmentát.

Keverjük simára, adjuk hozzá a mézet. Aki édesebben szereti, azt tegyen bele többet.

Üvegpohárba tálaljuk, a tetejét megöntözzük görög joghurttal, mézzel megcsorgatjuk, és egy pici csokoládé forgáccsal díszítjük.

Az avokádó jótékony hatása:
Forrás: vitaminsziget.com
Fehérje dús, gazdag telítetlen zsírsavakban, valamint A- és B-vitaminokban. Ásványi anyagok közül megtalálható benne a kálium, foszfor, vas, nátrium, kalcium és magnézium.
Tartalmának köszönhetően jótékonyan hat a szív- és érrendszerre. Serkenti az idegrendszert és az idegszálak képződését. Fehérjetartalma miatt vegetáriánusok hús helyett is fogyaszthatják. Magas rosttartalma segíti az emésztést. Legjobb nyersen fogyasztani, mert így megőrzi minden értékes tápanyagát. Húsa krémszerű, vajra kenhető. Ha gyümölcs nem elég érett, vagyis kemény, akkor pár nap alatt szobahőmérsékleten megérik. Ha szeretnénk ezt felgyorsítani, akkor bugyoláljuk bele konyharuhába és tegyük zárt helyre. Így hamarabb 1-2 napon belül szépen megpuhul és használható lesz. Készíthető belőle szósz, mártás, vajkrém, de nagyon jó alapanyag salátákhoz, süteményekhez is.

A banán vitamintartalmáról, jótékony hatásáról az alábbi blog bejegyzésemnél olvahattok:
https://klarisszablogja.cafeblog.hu/2014/05/24/luxus-es-egzotikusa-titok-nyitjaboldogsagbomba/

Gyönyörű szép reggelt, és csodás napot kívánok.
Klarissza
Recept: Gabi