Ma estére hoztam nektek, egy kis csábítást, én erre a kényeztetésre vágytam, semmi vacsora, csak ez, imádni való… néha vannak ilyen napok, mert megérdemeljük… 🙂
Hozzávalók:
2 csomag főzésnélküli vaníliás pudingpor – természetesen, aki szeretné, tojásból is elkészítheti a vaníliás pudingot
250g mascarpone
1 evőkanál sötét rum
tejszínhab – ne legyen cukros
10 dkg fehér csoki darabok
3-4 nagy banán szeletelve, érett legyen – de ne legyen megbarnulva
1-1/2 zacskó piskóta tallér – ha épp babapiskóta van otthon, azzal is elkészíthető
Elkészítés:
A vaníliás pudingot elkészítjük, majd összekeverjük a mascarpone -val és a rummal. A keveréket tegyük be a hűtőbe és pihentessük. Készítsük el a tejszínhabot és vágjuk fel apróra a fehér csokit, tegyük félre. Ezt követően, daraboljuk rusztikusra a piskótatallért.
A tálaló poharakban (vagy nagy üvegedénybe) egy kanál pudingos keveréket teszünk, majd a tejére egy réteg piskóta morzsát, majd egy réteg szeletelt banánt és jöhet a tejszínhab és szórjuk meg fehér csokoládé darabokkal. Ismételjük meg, még egyszer, és a legfelső réteg puding legyen, amit utána megszórhatunk a maradék csokival. Tegyük be a hűtőbe és hagyjuk állni 2-3 órát.
Kellemes esti csábulást.
Üdv. Klarissza
Recept: B.Mariann
